Kom med på Paolas madskole midt i Roms skønne Trastevere
Elsker du det italienske køkken og de lækre friske råvarer, man altid finder på markederne i Italien?
Drømmer du om at lære at lave din egen gelato, håndrulle din egen hjemmelavede pasta og rulle dig/dej ud som en ægte pizzaiolo?
Så tag med på Paolas madskole, lige midt i Roms stemningsfulde Trastevere-kvarter! Det er en sjov og lærerig oplevelse for både dig, dine venner og din familie, og den giver jeres ophold i Rom et ekstra autentisk pift.
Paola har mange års erfaring med madlavningskurser, hvor I laver alt fra bunden med friske råvarer fra de lokale markeder. Aktiviteterne kan skræddersys, så de passer ind i jeres ferieprogram.
Skab jeres helt eget kursus.
Udover forslagene længere nede på siden kan I også sammensætte jeres eget program sammen med Paola. Fortæl, hvilke retter I drømmer om at lære, og Paola tilrettelægger en menu og et forløb, der passer til jeres ønsker.
Laver I mad til hverdag og har lyst til at stifte bekendtskab med det italienske køkken, guider Paola jer gennem de store klassikere og de små hemmeligheder, der gør forskellen.
Er I allerede dygtige i køkkenet, kan I fordybe jer i mere avancerede teknikker og udfordre jer selv.
Det siger vores kunder:
"Hej Manuela og Paola!
Vi har haft en rigtig god oplevelse hele vejen igennem vores tur hos kokkeskole og Paola.
Jeg fandt Ponti & Sofia på nettet og kendte ikke firmaet, og Manuela har fra start vendt tilbage indenfor få timer hver gang jeg havde spørgsmål, mange gange hvis hun var i tvivl spurgte hun tilbage så der ikke var misforståelser, så denne del kunne ikke gøres bedre.
Selve turen til Rom gik over alt forventning, vi havde 2 dage hvor Paola skulle lære os 3 drenge at lave god italiensk mad , og hun er virkelig et dejligt menneske, og gjorde alt, for at vi skulle føle os hjemme, hvilket vi gjorde med det samme vi ankom.
Madmæssigt fik vi lært en masse, så det var alle pengene værd.
Kan kun anbefales, vi kommer helt sikkert tilbage igen!"
Torben, Thomas & Morten - september 2026
"Kære Manuela
Vi har haft nogle rigtige gode og lærerige dage med Paola, som har lært os så meget om det Italienske køkken og traditioner.
Heldigvis har jeg en pastamaskine i forvejen så nu skal den tages i brug.
På en skala fra 1-10 – er det en ren tier både med dit arbejde og Paolas undervisning."
Marianne & Sussi - september 2026
Oplevelsen starter kl. 09.30 med markedstur på San Cosimato-markedet og derefter madindkøbstur, madlavningssession og frokost serveret ved bordet. (5,5 timers tur).
Prisen inkluderer følgende: Marked, madtur, madlavning, frokost og vin.
Kan kun bookes for private grupper og for minimum 6 personer. Tilgængelig fra mandag til lørdag.
Privat og eksklusiv aktivitet, der betales for minimum 6 deltagere (uanset om der måtte være færre end 6 personer).
Pris: 200 Euro x 6 personer = i alt 1.200 Euro
Prisen gælder til den 31. december 2026.
